EL EQUIPO

Para Pep Cifre, gerente de Can Axartell, una cosa está clara: el corazón de esta bodega es el equipo. Algunos de ellos llevan trabajando juntos desde que se fundó la bodega en 1997. Aunque están repartidos entre Mallorca y Hamburgo, las relaciones son muy estrechas y el diálogo intenso. El equipo principal de Can Axartell está formado por los siguientes miembros:

Pep Cifre - Gestión de la bodega

Cuando Pep conoció al propietario de Can Axartell en 1997, aún estaba escribiendo su tesis doctoral sobre ingeniería agrícola. Pero le fascinaron las oportunidades que ofrecía Can Axartell. A partir de ese momento, combinó la investigación con la realización práctica. Dirige Can Axartell y también es profesor y vicedecano de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universitat de les Illes Balears de Palma de Mallorca.

Joan Manuel Ochogavia – Maestro de bodega

Durante sus estudios, que completó como ingeniero técnico agrícola, Joan Manuel trabajó y adquirió experiencia práctica en varias bodegas durante sus vacaciones y prácticas. En 2010, empezó a trabajar junto a Rosa Pons en los viñedos de Can Axartell. Cuando en 2012 se necesitó un nuevo especialista para el puesto de jefe de bodega, Joan Manuel estaba predestinado para este trabajo, que desempeña con gran esmero y dedicación.

Rosa Pons – Gestión de viñedos y olivares

Al igual que Pep Cifre, Rosa Pons estudió Ciencias Agrarias y es doctora ingeniera agrónoma. Tras varios años de docencia en una escuela agraria y de trabajo en el sector agrícola, se incorporó a Can Axartell. Su hogar es la naturaleza, por lo que desde 2003 gestiona activamente el trabajo en los viñedos y olivares de Can Axartell, asegurándose de que todos los procesos se lleven a cabo de acuerdo con estrictos principios ecológicos y de que las viñas, los olivares y otras tierras agrícolas estén bien cuidados.

Agusti Mascaro – Desarrollo empresarial y relaciones con los clientes

Agustí es responsable de la relación de Can Axartell con los clientes y, en particular, con los sectores minorista y de restauración de Mallorca y la península. Junto con Karl, también se ocupa del mercado internacional y se ocupa de muchas cuestiones de marketing.

Karl Heimers – Desarrollo empresarial y relaciones con los clientes

Karl Heimers Heimat sind die Weingärten in Rheinhessen, wo seine Familie ein Weingut führt. Ihn aber interessierten die Wirtschaftswissenschaften, bei denen er sich auf Marketing und Umweltmanagement spezialisierte. Seit 2018 ist Karl für die Kundenbeziehungen speziell in den deutschsprachigen Ländern zuständig und zusammen mit Agusti kümmert er sich um den Aufbau der Beziehungen in weiteren internationalen Märkten. Parallel zu seiner Tätigkeit bereitet er sich aktuell auf die Erlangung des Diploms beim Wine & Spirit Education Trust (WSET) vor.

Sebastiá Crespi – Ventas y eventos

Sebastià ha dedicado toda su vida al sector de la hostelería. Después de estudiar hotelería y turismo durante cuatro años, empezó a trabajar como Maître d'Hotel & Sumiller para trabajar en algunos de los mejores restaurantes de Mallorca. Durante este tiempo se especializó en gastronomía y estudió organización y eventos en Barcelona. Posteriormente se inició como director comercial en el sector vitivinícola, donde ha trabajado durante los últimos 14 años..

Maria Angels Bennaser – Administración y Servicio al Cliente

Licenciada en Administración y Dirección de Empresas, Maestría en Recursos Humanos y posgrado en Derecho Empresarial, María es una mujer para todas las áreas de la administración de la bodega. .

Maria Cerda – Tours para visitantes y servicio al cliente.

Como intérprete de inglés y alemán y con muy buenos conocimientos de francés, María, procedente de Pollença, es la persona de contacto ideal para nuestros clientes. El hecho de que sea licenciada en gestión turística y haya estado a cargo del departamento de visitantes de un museo de arte durante varios años es una valiosa ventaja.

Núria Coll Cifre – Tours para visitantes y servicio al cliente.

Como graduada en Turismo Internacional, Nuria tiene experiencia en el trato con clientes y ha trabajado como azafata de eventos del sector turístico en la isla. Con buenos conocimientos de inglés y alemán, ella y María son responsables de los tours y las relaciones con los huéspedes.