Blass lachsfarben mit orangefarbenem Rand, sauber und hell, mit dichten und langsames Kirchenfenster. Ausgeprägter aromatischer Ausdruck, dominiert von roter Johannisbeere und frischer roter Kirsche, roter Pflaume, Steinobst wie Aprikose und subtilen Noten von Unterholz und Kräutern wie Thymian und Rosmarin, die uns ans Mittelmeer versetzen.

Im Mund ist er kräftig, mit einer lebendigen und frischen Säure, ausgewogen mit einem fettigen und energischen Abgang. Es ist ein gastronomischer Rosé, seriös, von mittlerem Körper, mit einem langen und komplexen Nachgeschmack, in dem sich die fruchtigen Noten mit den kräuterigen verbinden und einen angenehmen und intensiven Abgang bilden.

Servieren Sie ihn zwischen 10ºC und 12ºC.